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餐饮总经理/总裁
 
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蒙羊牧业股份有限公司

  • 企业性质:其他
  • 企业行业:农林牧副渔
  • 企业简介:

    蒙羊牧业股份有限公司于2012年5月注册成立。两年多时间内,以规模化、标准化、产业化的全新思维与发展模式,一跃成为内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业、自治区扶贫龙头开发企业、中国航天事业合作伙伴、中国肉类协会常务理事单位,荣获中国最有价值品牌500强、国际肉类展会肉制品品评金奖。

 

  • 职位性质:全职
  • 发布日期:2015/12/4
  • 工作经验:五到十年
  • 学历要求:本科
  • 招聘人数:1
  • 语言能力:一般
  • 职位月薪:面议
  • 工作地点:呼和浩特

职位描述:

  • 职位名称:餐饮总经理/总裁(全国)年 龄:30-40周岁
    要求:
    1、大学本科以上学历;
    2 、具有餐饮企业管理、人力资源管理、财务管理等相关专业知识;
    3、有5年以上大型连锁餐饮企业高层全面管理经验;
    4、具有较强的组织领导能力、执行能力、协调能力、公关能力、团队建设能力,具有很强的语言和文字表达能力;
    5. 行业背景要求:汉拿山、小肥羊、海底捞、西贝等大型连锁火锅类行业
    1、职位要求:全权负责处理餐饮业务的一切事务,带领全体员工努力工作,完成餐饮方向所确定的各项目标;
    2、制定餐饮经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
    3、建立健全餐饮的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
    4、健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况;
    5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;安排维修保养工作;
    6、与各界人土保持良好的公共关系,树立企业形象,并代表企业出面接待重要贵宾;
    7、负责指导训导工作,提高服务质量和员工素质;
    8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使企业员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作;
    9、负责餐饮管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
    权力:
    1、对企业所辖人员的人事任免权;
    2、对公司运营管理的建议权;
    3、对公司规章制度、流程调整、绩效管理等重大事宜的知情权和建议权;

 
 

联系方式:

  • 联 系 人: 张翠珍
  • 联系电话: 13171404057
  • 联系地址: 呼和浩特市鄂尔多斯东街18号华茂大厦14F

简历投递地址:cuizhen@iu-talents.com
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